Lähiruokatreffit 2025 Seinäjoella - Etelä-Pohjamaan ja Pohjanmaan yhteinen makumatka

Vuoden 2025 Lähiruokatreffeillä ostajat ja myyjät kohtaavat jälleen!

Tällä kerralla tapahtumaan saapuu ostajia ja myyjiä sekä Etelä-Pohjanmaan että Pohjanmaan maakunnista.

Ostaja – tule bongaamaan valikoimiisi uusia tuotteita!

Lähiruokatreffeillä maistelet herkkuja samalla kun tapaat lähiruoan tuottajat kasvotusten parin minuutin ajan sekä kuulet tarinaa yritysten ja tuotteiden takana. Tämä on sinulle nopea tapa kartoittaa uutuustuotteita omiin valikoimiin. Lähiruokatreffit sopivat ravintoloille, kahviloille, pitopalveluille, tukkureille, vähittäiskaupoille kuin julkisista elintarvikehankinnoista vastaaville. Yhden iltapäivän aikana tutustut yhteensä noin kolmenkymmenen elintarvikevalmistajan tuotteisiin Etelä-Pohjanmaalta ja Pohjanmaalta.

Tuottaja, myyjä – esittele tuotteitasi potentiaalisille ostajille! 

Lähiruoan ostajat saapuvat katsastamaan lähiruokatuotteiden tarjontaa ja tapaamaan yrityksiä tuotteiden takana. Ostajia kiinnostavat erityisesti ravintoloihin, vähittäiskauppoihin ja muihin jakelukanaviin sopivat tuotteet. Saat mahdollisuuden esitellä tuotteitasi jokaiselle ostajalle kasvotusten ja pääset solmimaan uusia kontakteja potentiaalisiin asiakkaisiin. Tämä on tehokas tilaisuus tehdä vaikutus ja laajentaa asiakasverkostoasi! Lähiruokatreffit sopivat kaikille elintarviketuottajille, joita kiinnostavat uudet jakelukanavat. Voit tuoda esittelypöydällesi niin uutuustuotteita kuin valikoimassasi jo pidempäänkin olleita tuotteita. Aina löytyy joku, jolle kaikki tuotteesi eivät ole tuttuja. Myyjä vastaa maistatettavista tuotteista sekä tuotteiden tarjoilutarvike- ja somistuskustannuksista. Yhdelle myyjälle on varattu esittelypöytä, joka on kooltaan n. 100 x 140 cm.

Aika: 1.4.2025 klo 13-16.00
Paikka: Seinäjoki, Lasipalatsi Seinäjoen ammattikorkeakoulu, Frami F (Kampusranta 11)

Aikataulu:
(11.30-12.45 myyjien saapuminen ja pöytien valmistelu)
12.45 Kahvitarjoilu
klo 13.00 Tapahtuman avaus ja ostajien esittelyt
klo 13.30 Myyjät ja ostajat kohtaavat Lähiruokatreffikierroksella (3 min jutteluaikaa kasvokkain)
klo 15.30 Ostajat voivat vapaasti palata myyjien juttusille, vapaata seurustelua
klo 16.00 tapahtuma päättyy viimeistään

Lisätiedot:

• Lähiruokatreffit on maksuton tapahtuma.
• Paikkoja on rajoitetusti.
• Ilmoittautuminen on sitova. Peruutus vain Force Majeure esteen sattuessa.
• Tapahtuma on tarkoitettu vain lähiruoan myyjille ja ostajille.
• Kaikille ilmoittautuneille lähetetään tarkempia ohjeita sähköpostilla lähempänä tapahtumaa.
• Tapahtuma toteutetaan Etelä-Pohjanmaan ja Pohjanmaan maakuntien välisenä yhteistyönä. Tapahtuman kielet ovat suomi ja ruotsi.

Ilmoittautuminen sulkeutuu 23.3.2025 tai kun kaikki paikat on varattu täyteen.

Lähiruokatreffeille ilmoittautuneet yritykset (mikäli nimen saa mainita):

Lähiruokatreffeille ilmoittautuneet ostajat (mikäli nimen saa mainita):

Kaipaatko lisätietoja tai herääkö kysymyksiä?

Elina Huhta | Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Elina.Huhta@seamk.fi
+358 40 830 0417

Tapahtuma järjestetään yhteistyössä Seinäjoen ammattikorkeakoulun koordinoiman VHH- vastuulliset ja vähähiiliset elintarvikkeet-hankkeen sekä Yrkesakademin i Österbottenin koordinoiman Uskalla Kasvaa Kestävästi / Våga Växa Hållbart-hankkeiden kesken. Hankkeet ovat Euroopan unionin osarahoittamia.

På svenska:

På Lokalmatsträffen år 2025 möts köpare och säljare igen! Evenemanget har arrangerats i 10-års tid i Seinäjoki. Nytt för i år är att evenemanget gästas av köpare och säljare från både landskapet Södra Österbotten och Österbotten.

Inköpare – kom och bonga nya produkter som kunde passa i ert sortiment/utbud!

Under Lokalmatsträffen får du smaka på delikatesser samtidigt som du träffar lokala matproducenter (speed date) och får höra historien bakom företagen och produkterna. Det här är ett snabbt sätt för dig att hitta nya produkter till ditt eget sortiment. Evenemanget passar för restauranger, caféer, cateringföretag, partihandel, detaljhandel och dig som sköter offentlig livsmedelsupphandling. Under en eftermiddag får du bekanta dig med produkter från ett trettiotal livsmedelsproducenter i Sydösterbotten och Österbotten.

Producent, försäljare – kom och presentera era produkter för potentiella köpare!

Inköpare av lokal mat kommer för att bekanta sig med lokala livsmedelsprodukter som erbjuds och träffa företagarna bakom produkterna. Inköparna är särskilt intresserade av produkter som lämpar sig för restauranger, butiker och andra distributionskanaler. Du får möjlighet att presentera dina produkter för varje inköpare ansikte mot ansikte och knyta nya kontakter med potentiella kunder. Det här är ett utmärkt tillfälle att imponera och utöka ditt nätverk! Lokalmatsträffen passar alla som är intresserade av nya distributionskanaler. Du kan presentera både nya produkter och produkter som du har haft i ditt utbud redan tidigare. Det finns alltid någon på plats, som inte är bekant med alla dina produkter från tidigare. Försäljaren står själv för alla kostnader som uppkommer för provsmakning, dekorering och servering med mera. Från arrangörernas sida har vi reserverat 1 st. utställningsbord / utställare, mått 100 x 140 cm.  

Tid:                                                   Tisdag 1.4.2025 kl. 13 – 16.00
Plats:                                               Lasipalatsi, Frami F, Seinäjoen Ammattikorkeakoulu, Kampusranta 11 Seinäjoki
Tidtabell:

Kl. 11 – 12.45:                                Försäljarna anländer, förberedande av utställningsborden
Kl. 12.45:                                        Kaffeservering
Kl. 13.00:                                        Evenemanget öppnas och alla inköpare presenteras
Kl. 13.30:                                        Köpare och säljare möts under lokalmatsträffarna: (3 minuter tid för diskussion & provsmakning per bord)
Kl. 15.30                                          Inköparna kan fritt söka sig till önskade försäljare för att fortsätta diskussionen, fri samvaro
Kl. 16.00                                          Evenemanget avslutas

Tilläggsinformation:

• Lokalmatsträffen är ett kostnadsfritt evenemang
• Platserna är begränsade
• Anmälan är bindande. Avbokning endast pga. Force Majeur
• Evenemanget är endast ämnat för lokalmatsförsäljare och inköpare
• Noggrannare information sänds ut till alla anmälda närmare evenemanget
• Evenemanget genomförs i samarbete mellan landskapen Södra Österbotten och Österbotten. Evenemangets språk är finska och svenska.

Anmälan till evenemanget stängs 23.3.2025 eller då evenemanget är fullbokat.

Evenemanget arrangeras i samarbete mellan VHH- vastuulliset ja vähähiiliset elintarvikkeet projektet som koordineras av Seinäjoen ammattikorkeakoulu och Våga Växa Hållbart projektet som koordineras av Yrkesakademin i Österbotten. Projekten delfinansieras av EU.