KYLIS-koulutukset

Tervetuloa tutustumaan KYLIS-koulutuskokonaisuuteen!

Koulutukset ovat maksuttomia ja avoimia elintarvikejalostuksesta kiinnostuneille tai sitä jo harjoittaville maatilayrittäjille ja muille alan toimijoille. Koulutuskokonaisuus kattaa koko elintarvikejalostuksen matkan raaka-aineesta valmiiksi tuotteeksi, ottaen huomioon myös liiketoiminnan ja laadukkaiden tuotteiden kehittämisen.

Ilmoittaudu mukaan ja olet matkalla kohti monipuolisempaa liiketoimintaa! Voit ilmoittautua yksittäisiin koulutuksiin tai koko kokonaisuuteen.

Ilmoittaudu KYLIS-koulutuskokonaisuuteen tästä!

Elintarvikelainsäädäntö, omavalvonta ja laatujärjestelmät

Elintarvikelainsäädäntö & hygienia – Turvallisen tuotteen ABC 04.02.26 Teams (Opens in a new window)

Omavalvonta & laatujärjestelmät – Periaatteet ja hyödyt haltuun 11.02.26 Teams (Opens in a new window)

Tilavaatimukset jalostukselle – Käytännön tilaratkaisut 18.02.26 Teams (Opens in a new window)

Elintarvikkeiden jalostamisen perusteet ja tuotekehitys

Elintarvikeprosessit tutuksi – Prosessoinnin perusteet 11.03.26 Frami F120, Kampusranta 11 60320 Seinäjoki (Opens in a new window)

Elintarvikeprosessien laatu – Merkitys ja hallinta 18.03.26 Teams (Opens in a new window)

Tuotekehityksen vaiheet – Ideasta tuotteeksi 25.03.26 Teams (Opens in a new window)

Tuotekehityksen työkalut – Arviointi ja asiakaslähtöisyys 15.04.26 Teams (Opens in a new window)

Aistinvarainen arviointi – Perusmenetelmät ja tulkinnat 23.04.26 klo 10-15 , Tuomarniementie 55, 63700 Ähtäri (Opens in a new window)

Pakkaaminen, säilyvyys ja vastuullisuus

Pakkausratkaisut – Materiaalit, menetelmät ja merkinnät 11.11.26 Teams (Opens in a new window)

Sivuvirrat ja hävikki – Hallinta ja mahdollisuudet 25.11.26 Teams (Opens in a new window)

Energiaratkaisut – Säästöä ja tehoa jalostukseen 13.01.27 Teams (Opens in a new window)

Myynti ja markkinointi

Markkinoinnin ja myynnin perusteet – Peruskäsitteet ja segmentointi 27.01.27 Teams (Opens in a new window)

Myyntikanavat – Missä myydä ja miten? 03.02.27 Teams (Opens in a new window)

Brändäys ja kuluttajaviestintä – Peruspalikat, tarinat ja teot 17.02.27 Livekoulutus (paikka tarkentuu) (Opens in a new window)

Investoinnit ja talouden hallinta

Kannattavuus ja hinnoittelu – Mitä seurata ja miten lasketaan? 10.03.27 Teams (Opens in a new window)

Rahoitusmahdollisuudet – Tukea kasvuun 07.04.27 Teams (Opens in a new window)

Talouden hallinta – Seuranta, raportointi ja ennakointi 14.04.27 Teams (Opens in a new window)

Lisätietoja KYLIS-hankkeesta

Koulutuskokonaisuuden mahdollistaa EU:n osarahoittama KYLIS – Kehityksellä ja yhteistyöllä lisäarvoa maatalouteen -hanke. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Etelä-Pohjanmaan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Etelä-Pohjanmaan elinvoimakeskus.

Lisätietoja:

Erkkilä, Jasmine
Projektipäällikkö

sähköposti
jasmine.erkkila@seamk.fi

puhelin
+358408304012