Omavalvonta ja laatujärjestelmät – Periaatteet ja hyödyt haltuun 11.02.2026 klo 9–12 Teams
Omavalvonta & laatujärjestelmät – Periaatteet ja hyödyt haltuun
Kehitä omavalvontaa ja ota laatujärjestelmien periaatteet käyttöön omalla tilallasi! Koulutuksessa opit omavalvonnan ja laatujärjestelmien perusperiaatteet sekä niiden hyödyn elintarviketoiminnassa. Saat käytännön vinkkejä ja esimerkkejä omavalvontasuunnitelman laatimiseen.
Koulutuksen aiheena:
- Omavalvonnan perusperiaatteet
- Omavalvontasuunnitelman laatiminen
- Laatujärjestelmien perusperiaatteet ja merkitykset
Ohjelma:
9:00 Tervetuloa
Jasmine Erkkilä SEAMK
9:05 Omavalvonta käytännössä
Sanna Tietäväinen, Elintarviketarkastaja, Seinäjoen kaupunki
10:35 Tauko
10:50 Laatujärjestelmät elintarviketoiminnassa
Merja Kyntäjä, Lehtori, Seinäjoen ammattikorkeakoulu
12:00 Tilaisuus päättyy
Koulutus on osa KYLIS-koulutuskokonaisuutta, joka toteutuu osana KYLIS – Kehityksellä ja yhteistyöllä lisäarvoa maatalouteen -hanketta. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Etelä-Pohjanmaan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Etelä-Pohjanmaan elinvoimakeskus.