Tilavaatimukset jalostukselle – Käytännön tilaratkaisut 18.02.2026 klo 9–13 Teams

Tilavaatimukset jalostukselle – Käytännön tilaratkaisut

Miten järjestää tilat elintarvikejalostukselle, mitä tämä vaatii? Tässä koulutuksessa käydään läpi viranomaisvaatimuksia, ilmoituksia ja käytännön ratkaisuja puhtauden ja turvallisuuden varmistamiseksi. Lisäksi konkreettisia esimerkkejä oman tilan kehittämiseen.

Koulutuksen aiheena:

• Tilojen käytännön järjestelyt, puhtaan ja likaisen alueen erottelu
• Viranomaisvaatimukset ja ilmoituskäytännöt
• Käytännön esimerkki Etelä-Pohjanmaalta

Ohjelma:
09:00 Tervetuloa
Jasmine Erkkilä SEAMK
09:05 Jalostuksen tilavaatimukset ja viranomaiskäytännöt
Sanna Tietäväinen, Terveystarkastaja, Seinäjoen elintarvikevalvonta
10:45 Tauko
11:15 Jalostuksen tilavaatimukset ja viranomaiskäytännöt
Sanna Tietäväinen, Terveystarkastaja, Seinäjoen elintarvikevalvonta
12:15 Jalostustoiminnan aloittaminen maatilalla, esimerkki Etelä-Pohjanmaalta
Ari Nortunen, Nortulan Palvi & Paisti Oy
12:45 Keskustelu ja yhteenveto
13:00 Tilaisuus päättyy

Koulutus on osa KYLIS-koulutuskokonaisuutta, joka toteutuu osana KYLIS – Kehityksellä ja yhteistyöllä lisäarvoa maatalouteen -hanketta. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Etelä-Pohjanmaan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Etelä-Pohjanmaan elinvoimakeskus.