SIXFOLD Horizon EU -hanke

Hanketiedot

Hankkeen virallinen nimi:
SIXFOLD -Stimulating Innovation eXperiments in Food prOcessing Live Demonstrators (GA 101158281)

Hankeaika:
1.9.2024 – 31.8.2026

Rahoitus:
Euroopan innovaationeuvoston ja pk-yritysasioiden toimeenpanovirasto (EISMEA) 100%

Hankkeen budjetti:
989 673,13 €

SeAMK-osuus:
169 320 €

CORDIS:
https://cordis.europa.eu/project/id/101158281

Hankkeen kuvaus ja tavoitteet

SIXFOLD -hanke yhdistää kumppaneita Smart Sensors 4 Agri-Food -verkostosta, sekä sen Living Lab -verkostosta yhteisen tavoitteen “Elintarvikkeiden innovatiivisten käsittelymenetelmien simulointi aitojen esimerkkien avulla” kautta. Elintarvikesektorilla on tärkeä rooli Green Deal- ja Farm to Fork -strategioiden tavoitteiden saavuttamisessa, living lab -ympäristöjen avulla voidaan kasvattaa innovatiivisten käsittelymenetelmien simulointia sekä osallistua myös elintarvikesektorin yritysten kohtaamien innovaatioita hidastavien haasteiden käsittelyyn.

SIXFOLD -hanke tähtää helpottamaan syvänteknologian käyttöönottoa elintarvikesektorilla rakentamalla vahvan Living Labs -verkoston EU:n alueella. Verkosto tulee tukemaan dynaamista ja alueellista ekosysteemiä, jossa syvänteknologian innovaatiot, kuten tekoäly, koneoppiminen, robotit, cobotit sekä bioteknologia ovat vahvasti läsnä koko elintarvikeketjussa. Hankkeessa Living Lab -ympäristöjen tämän hetkinen tilanne kartoitetaan haastatteluiden sekä opintomatkojen avulla, jonka jälkeen löydettyihin innovaatiohaasteisiin puututaan yhteisen kehittämismallin avulla. Living Labs -verkostosta tullaan luomaan päivitetty opas, joka muodostaa perustan vakaalle siirtymälle kestäviin elintarvikejärjestelmiin koko Euroopassa.

Konkreettisia tavoitteita ovat:

• Tutkimusanalyysin tuottaminen Living Lab -ympäristöjen nykytilanteesta
• SIXFOLD yhteiskehittämismallin luominen
• Living Lab -verkoston operatiivisen käsikirjan päivittäminen ja parantaminen
• SIXFOLD toimintasuunnitelman luominen
• Olemassa olevien Living Lab -ympäristöjen tietoisuuden lisääminen

Toimenpiteet

• WP1 – Arvioinnit ja valinnat
• WP2 – Verkostoituminen ja kasvu
• WP3 – Toimintasuunnitelman kehitys ja validointi
• WP4 – Viestintä ja markkinointi
• WP5 – Projektinjohto ja koordinointi

Kohderyhmät

• Elintarviketeollisuuden yritykset ja Living Lab -ympäristöt
• Syvänteknologian tarjoajat
• Innovaatiovälittäjät, verkostot, kumppanuudet & Eurooppalaiset innovaatiokeskittymät sekä rahoitusviranomaiset
• Yliopistot, tutkimus- ja teknologiakeskukset sekä tutkimus- ja tietoyhteisöt
• Kuluttajat
• Media

SIXFOLD -hankkeen suomenkielinen esite